[#Paris – Pigalle] Les BS

Conseillé par un collègue qui avait remarqué les assiettes de wok du restaurant les BS, j’ai tenté une salade thaï, afin de me réhabituer aux plats d’été 😉 . Le restaurant n’était que très peu rempli, mais pourtant le service nous a paru extrêmement long, surtout qu’à notre table nous étions […]

[#Paris – Sentier] L’Alphonse au steack d’agneau chez Big Fernand

Déjà testé plus tôt dans l’année, j’avais bien dit que je retenterai Big Fernand tant j’avais adoré mon burger, ou devrais-je dire plutôt mon hamburgé 😉 . Cette fois-ci, je n’ai pas pris le menu avec frites car je souhaitais avoir de la place pour manger un dessert plus tard dans […]

[#Paris -Barbès] La brasserie Barbès

Située pile en face de la sortie de station Barbès Rochechouart, la brasserie Barbès est un endroit atypique, dont le luxe apparent contraste avec le quartier populaire où elle s’est installée. La première fois que j’ai vu la brasserie Barbès, j’ai été saisie par le contraste entre les vendeurs à la […]

panettone artisanal farci à la glace vanille

Recette du panettone artisanal italien farci à la glace vanille

A deux pas du métro Oberkampf, j’ai testé un cours de cuisine dans le concept store italien (tenu par de vrais italiens!) Borgo Delle Tovaglie, pour apprendre à réaliser le fameux Panettone glacé de Bologne. Présentation du concept store Borgo Delle Tovaglie Borgo Delle Tovaglie, c’est l’histoire d’une famille qui […]

[#SacreCoeur] Lüük, les bentos originaux

Amoureux des bentos et de la cuisine asiatique, Lüük devrait être une adresse qui peut vous faire chavirer les papilles 😉 … à condition de bien choisir votre plat 😛 . Je suis assez mitigée par le restaurant asiatique Lüük… Disons qu’il fait partie de mes favoris en terme de […]

falafel de l'as du fallafel rue des rosiers

Les falafels de L’as du Fallafel rue des rosiers dans le Marais

Adresse incontournable de la rue des Rosiers, vous avez sûrement déjà remarqué les longues files d’attentes à toutes heures de la journée devant les pitas à emporter de l’As du Fallafel. Je ne sais pas pourquoi, mais à chaque fois que je passe dans la rue des rosiers, le seul […]

[#Paris – Abbesses] Pizzeria Bijou

Bijou est une pizzeria atypique qui porte bien son nom. Tel un écrin au coeur du 18eme, tout est pensé dans les moindres détails. Dans un cadre intimiste avec très peu de tables, Bijou vous propose des pizza revues et corrigées façon mini parts prédécoupées. Tous les ingrédients sont frais […]

Les tartines à l’avocat du Pain Quotidien

Devenu mon quartier général pour bruncher, Le Pain Quotidien propose aussi une carte salée pour déjeuner ou diner des plats faits sur place et à base d’ingrédients bio.  J’ai testé en particulier la tartine-avocat, qui me tentait vraiment beaucoup suite aux nombreux « avocado toast » que j’avais vu passer sur instagram! Sans […]

[#Paris – Bastille] Milkshake chez HD Diner

Enseigne emblématique de l’amérique des années 50, HD Diner propose des plats typique des USA, et a également une carte très variées de glaces et milkshakes! Après une grande promenade à pied depuis les Tuileries jusque Bastille, en passant par Le Marais, nous étions à la recherche d’un endroit pour […]

[#Event pro] Conseils pour organiser un buffet

Organiser un évènement, qu’il s’agisse d’un petit déjeuner, d’un déjeuner, ou d’une soirée, n’est jamais chose simple. Pour être souvent de l’autre côté de la barrière, et participer à ce genre d’event, je sais que le buffet est quelque chose de toujours très attendu ^^. Voici donc quelques conseils, de […]