C’est une recette de brownies au chocolat très simple chipée à Cyril Lignac lors d’une de ses nombreuses émissions et un peu remise à la sauce de Tiensin notre modératrice du jeu de cuisine Thé ou chocolat ^^. Le Brownies noix de pécan et caramel au beurre salé Ingrédients 200g […]
Les gaufres sont de purs délices surtout lorsqu’elles sont accompagnées de fruits, chocolat, chantilly, confiture ou de sucre glace. Toutes les occasions sont propices pour improviser une petite collation composée de gaufres croustillantes. Pour le bonheur de petits et grands gourmets, elles se déclinent en version salée. Certes, la recette […]
Aujourd’hui, le monde va plus vite et il peut être difficile de suivre son rythme. Les nombreuses tâches à réaliser dans la journée nous obligent à sacrifier notre bien-être alimentaire pour gagner du temps. Mais les conséquences peuvent être dramatiques sur la santé. Et si je vous disais qu’il est […]
Je vais parler aujourd’hui de la recette du Cheesecake au citron. Le Cheesecake (nature à la base) se marie en fait avec une belle variété de fruits ou condiments, il suffit pour cela de remplacer le citron par un autre ingrédient (confiture, spéculoos, crème de marron, chocolat-orange….). C’est un gâteau […]
D’abord réservé à une poignée de connaisseurs, le brunch se démocratise et devient l’évènement incontournable entre famille ou amis du week-end. A la maison ou au restaurant, décryptons ensemble les différents types de brunch. Quand bruncher? Le brunch est pour moi le déjeuner du week-end, celui qui est associé avec […]
En plein coeur du Bercy Village, Factory & Co est l’enseigne américaine par excellence du quartier. Au programme? Bagels, burgers, frites, muffins et cheese cakes! Venez, on vous emmène découvrir leur menu typiquement américain. Factory & Co: une attente raisonnable grâce au système de bipeur La première fois que j’ai […]
A stone’s throw from the Oberkampf metro station, I tested a cooking class in the Italian concept store (run by real Italians!) Borgo Delle Tovaglie, to learn how to make the famous Frozen Panettone from Bologna. Presentation of the Borgo Delle Tovaglie concept store Borgo Delle Tovaglie is the story […]
Located just opposite the exit of the Barbès Rochechouart station, the Barbès brewery is an unusual place, whose apparent luxury contrasts with the popular district where it has settled. The first time I saw the Barbès brewery, I was struck by the contrast between the street vendors of counterfeit and […]
Located at 12 rue de Hauteville, in the heart of the 10th arrondissement of Paris, La Maison du Sans Gluten is a unique grocery store, which offers a selection of products certified gluten-free, and validated by the taste buds of its designer. Affected by celiac disease, and faced with the […]
After testing our first Polish dishes on Paris MyPierogis, we started looking for other restaurants of this kind, to compare, but above all to have fun. That’s how we came across « Mazurka », a cosy restaurant located at the foot of Montmartre, a stone’s throw from the Basilica of the Sacred […]