Amoureux des bentos et de la cuisine asiatique, Lüük devrait être une adresse qui peut vous faire chavirer les papilles 😉 … à condition de bien choisir votre plat 😛 .
Je suis assez mitigée par le restaurant asiatique Lüük… Disons qu’il fait partie de mes favoris en terme de cuisine asiatique « chaude », mais en même temps, j’ai déjà eu quelques déceptions.
La particularité de Lüük est de proposer chaque semaine 4 plateaux de type « bento », à manger sur place ou à emporter. Les recettes sont très très originales pour nous petits occidentaux habitués aux sushis et makis, avec parfois des accompagnements étranges (haricots noirs, épices, gingembre…).
Très honnêtement, c’est chez Lüük que j’ai mangé parmi les meilleurs plats chauds asiatiques que je connaisse, comme ce merveilleux bento thaïlandais à base de pad thai et de petits fruits de mer. Par contre, je n’ai parfois pas apprécié les épices, pourtant je suppose sous-dosées par rapport au plat du pays ^^, et je ne suis pas très fan des légumes marinés froids en guise d’entrée.
De plus, certains morceaux de viandes ont tendance à être gras, très gras… voire parfois à n’être que du gras et pas de la viande si on arrive dans les derniers du service 🙁 … c’est pour cela que dernièrement je me tourne vers leurs bento sans viande.
Concernant les desserts, ils sont tous magnifiques, par contre, ce sont des pâtisseries françaises « asiatisées » dans la mesure où je les trouve beaucoup moins sucrées que celles que je connais. Et étant ce qu’on appelle un « bec sucré », j’ai tendance à préférer les originaux du coup….
Bref, comme dit en introduction, Lüük est un resto à tester, à condition de bien regarder les morceaux de viande du jour, ou à choisir le plat sans viande, et de se souvenir que les desserts sont typés asiatiques avec moins de sucre et des ingrédients tels que les cookies au matcha 😉 .
Lüük – 27 Rue de Clignancourt, 75018 Paris
