[#Paris – Saint Paul] Chocolatier Georges Larnicol

C’est un soir en sortant du restaurant, que nous sommes tombés par hasard sur la maison Georges Larnicol de la rue de Rivoli. Encore ouverte à 22h, nous en avons profité pour faire quelques achats afin de vous en parler! Avec un nom de blog tel que « Thé ou Chocolat » […]

[#Paris – Nation] Douceurs à toutes heures Chez Prosper

Paris. 22h un soir en semaine, et le besoin de se calmer autour de douceurs sucrées suite à une réunion à rallonge. Ni une ni deux, un collègue m’a fait découvrir Chez Prosper à Nation, et la gourmande que je suis a beaucoup apprécié! Chez Prosper, c’est une institution sur […]

[#Paris – Sacré Coeur] Restaurant Polonais Mazurka

Après avoir testé nos 1ers plats de cuisine polonaise sur Paris MyPierogis, nous nous sommes mis à la recherche d’autres restaurants de ce genre, pour comparer, mais avant tout pour se faire plaisir. C’est ainsi que nous sommes tombés sur « Mazurka », restaurant cosy situé aux pieds de Montmartre, à deux pas de la […]

Comment faire soi-même sa confiture de fraises ?

Chaque été, nous entamons un rituel: aller à la cueillette « chapeau de paille » pour cueillir les fruits et légumes de saison. S’ensuit alors la préparation de bons petits plats et des confitures de fruits gorgés de soleil et mûrs à points, en particulier la confiture de fraises dont je réalise […]

[#Paris – Marais] Les pitas de chez Miznon

Situé à l’entrée de la Rue des Rosiers, Miznon est un petit restaurant qui comme on dit « ne paye pas de mine » à l’extérieur… et pourtant, une importante foule se presse chaque midi pour faire la queue et avoir sa pita. J’avais bien dit qu’en 2017, je testerai d’autres vendeurs […]

[#London] Shake Shack burger

Aujourd’hui, je vous invite pour la suite de notre voyage gastronomique. Après Paris, direction l’Angleterre, et plus précisément Londres et son quartier de Covent Garden. Londres est une ville magnifique, et je vous recommande fortement de la visiter si ce n’est déjà fait. Mais, « que peut-on y manger de bon et […]

[#LeaNature] Le Nutella bio de Jardin Bio

Longtemps décrié, rarement égalé, j’ai moi aussi eu ma longue, très longue période Nutella, avant de découvrir la pâte à tartiner bio de Jardin Bio! Sans huile de palme et toute aussi yummy, voire plus, il n’en fallait pas plus pour me convaincre! Si vous lisez mon blog beauté ChokoMag, vous […]

la maison du sans gluten

[#Paris – Gare du nord] La maison du sans gluten

Située au 12 rue de Hauteville, en plein coeur du 10eme arrondissement de Paris, La Maison du Sans Gluten est une épicerie pas comme les autres, qui propose une sélection de produits certifiés sans gluten, et validés par les papilles de sa créatrice. Atteinte de la maladie coeliaque, et face au manque […]

[#Paris – Anvers] Pizza di Loretta

Spécialisé dans la vente à la coupe de pizza, Di Loretta est une adresse où on y va autant pour la nourriture que pour l’ambiance « à l’italienne » avec les accents chantants 🙂 . Situé au 62 rue Rodier, au sud de la station Anvers, le restaurant Di Loretta est une […]

[#Paris – Pigalle] Les BS

Conseillé par un collègue qui avait remarqué les assiettes de wok du restaurant les BS, j’ai tenté une salade thaï, afin de me réhabituer aux plats d’été 😉 . Le restaurant n’était que très peu rempli, mais pourtant le service nous a paru extrêmement long, surtout qu’à notre table nous étions […]

[#Paris – Sentier] L’Alphonse au steack d’agneau chez Big Fernand

Déjà testé plus tôt dans l’année, j’avais bien dit que je retenterai Big Fernand tant j’avais adoré mon burger, ou devrais-je dire plutôt mon hamburgé 😉 . Cette fois-ci, je n’ai pas pris le menu avec frites car je souhaitais avoir de la place pour manger un dessert plus tard dans […]

[#Paris -Barbès] La brasserie Barbès

Située pile en face de la sortie de station Barbès Rochechouart, la brasserie Barbès est un endroit atypique, dont le luxe apparent contraste avec le quartier populaire où elle s’est installée. La première fois que j’ai vu la brasserie Barbès, j’ai été saisie par le contraste entre les vendeurs à la […]

panettone artisanal farci à la glace vanille

Recette du panettone artisanal italien farci à la glace vanille

A deux pas du métro Oberkampf, j’ai testé un cours de cuisine dans le concept store italien (tenu par de vrais italiens!) Borgo Delle Tovaglie, pour apprendre à réaliser le fameux Panettone glacé de Bologne. Présentation du concept store Borgo Delle Tovaglie Borgo Delle Tovaglie, c’est l’histoire d’une famille qui […]

[#SacreCoeur] Lüük, les bentos originaux

Amoureux des bentos et de la cuisine asiatique, Lüük devrait être une adresse qui peut vous faire chavirer les papilles 😉 … à condition de bien choisir votre plat 😛 . Je suis assez mitigée par le restaurant asiatique Lüük… Disons qu’il fait partie de mes favoris en terme de […]

falafel de l'as du fallafel rue des rosiers

Les falafels de L’as du Fallafel rue des rosiers dans le Marais

Adresse incontournable de la rue des Rosiers, vous avez sûrement déjà remarqué les longues files d’attentes à toutes heures de la journée devant les pitas à emporter de l’As du Fallafel. Je ne sais pas pourquoi, mais à chaque fois que je passe dans la rue des rosiers, le seul […]

[#Paris – Abbesses] Pizzeria Bijou

Bijou est une pizzeria atypique qui porte bien son nom. Tel un écrin au coeur du 18eme, tout est pensé dans les moindres détails. Dans un cadre intimiste avec très peu de tables, Bijou vous propose des pizza revues et corrigées façon mini parts prédécoupées. Tous les ingrédients sont frais […]

Les tartines à l’avocat du Pain Quotidien

Devenu mon quartier général pour bruncher, Le Pain Quotidien propose aussi une carte salée pour déjeuner ou diner des plats faits sur place et à base d’ingrédients bio.  J’ai testé en particulier la tartine-avocat, qui me tentait vraiment beaucoup suite aux nombreux « avocado toast » que j’avais vu passer sur instagram! Sans […]

[#Paris – Bastille] Milkshake chez HD Diner

Enseigne emblématique de l’amérique des années 50, HD Diner propose des plats typique des USA, et a également une carte très variées de glaces et milkshakes! Après une grande promenade à pied depuis les Tuileries jusque Bastille, en passant par Le Marais, nous étions à la recherche d’un endroit pour […]

[#Event pro] Conseils pour organiser un buffet

Organiser un évènement, qu’il s’agisse d’un petit déjeuner, d’un déjeuner, ou d’une soirée, n’est jamais chose simple. Pour être souvent de l’autre côté de la barrière, et participer à ce genre d’event, je sais que le buffet est quelque chose de toujours très attendu ^^. Voici donc quelques conseils, de […]

recette de rhum arrangé facile à faire soi même

Comment fabriquer du rhum arrangé et comment le boire?

Ananas, Vanille, Cannelle, Orange, Coco… des ingrédients pour un gâteau? Presque! Ce sont en fait les ingrédients principaux pour réaliser soi-même son rhum arrangé maison: un véritable jeu d’enfant si vous suivez mon guide. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Achat en ligne de bouteilles de […]